atelier tatin

5年程前に吉祥寺で出会って以来

忘れられず何度かお取り寄せしていたアトリエタタンのチーズケーキ。

先日、ふらっと立ち寄った本屋さんで

「タタンのチーズケーキに似てるな〜」と思い手にとったレシピ本…

なんとアトリエタタンのレシピ本でした!!

今までもなんとかタタンの味に近づきたくて色々試していましたが…

レシピ本が出ていたなんて!!感激です。

まるまる一冊チーズケーキ尽くしの本…

今年のクリスマスはチーズケーキになりそうです(๑˃̵ᴗ˂̵)و